概念很简单,2个水桶,底部水桶有排气扇,顶部水桶有网状。
购物清单:
- 2个水桶
- 1 x 250mm圆形排气扇
- 1 x网状过滤器290mm
其他工具/材料:
- 铝箔
- 铝带
- 自行车内胎
- 几乎没有螺丝和螺母
- 大量的胶带
- 胶枪
第2步:构建箔条收集器
互联网上有很多不同版本的除尘器,这是我专门针对咖啡糠的版本。收集谷壳的底部桶,中间交通锥形成旋风效果,顶部鼓风机通道空气+从咖啡烘焙机进入旋风分离器,分离谷壳并继续将烟雾从车库引出。
购物清单:
- 1 x Seaflo In Line舱底空气鼓风机130CFM
- 1 x PWM 12V DC 3A电机速度控制器
- 1 x Holman 90 x 75 x 65 x 50 x 40mm风暴Pvc阶梯式适配器
- 1 x交通锥(小)
- 1 x花园雨25毫米女性坦克出口
- 2个小容器
- 1 x 50mm 6M长铝箔软管导管柔性管
- 1 x PVC圆形90度弯曲
- 1个钢管夹
- 1 x电源220vac至12vdc稳压器
- 50mm PVC管
其他工具/材料:
- 铝带
- 大量的胶带
- 胶枪
- 几个螺丝
第3步:建造燃气燃烧器
我使用的燃烧器是红外线燃烧器,你不必按照我的设计,任何燃气灶应该可以做到。 5kpa稳压器也不是传统的稳压器,市场上通常的2.5kpa左右。我特地从中国市场购买了这个。
购物清单:
- 红外线燃气燃烧器(或类似的燃气灶)
- 1 x 6 kpa表压表
- 1 x 5 kpa LPG气体调节器
- 1 x针阀内联控制
- 几米长的液化石油气管
第4步:使用电动滚筒构建平台
该平台主要用于将焙烧炉很好地定位在木板上,而电动机支架固定在平台后面并与内鼓轴良好对齐。我使用的电机将以1400r / min的速度旋转,因为我所在的国家的220V电源是50Hz。我购买了1:25的齿轮箱比率,这意味着我的内鼓可以达到1400/25 = 56rpm(最大值)。
购物清单:
- 1 x AC220V 25W 10-500rpm 4M25GN-C单相交流齿轮电机,带速度控制器
- 1 x 8mm至8mm CNC步进电机轴联轴器
- 几块木板
其他工具/材料:
- 螺丝(将平台固定在一起,电机就位)
- 金属配件12 x 12 x 1.4mm 1m铝制等角
步骤5:使用Arduino UNO构建TC4lite PCB
我修改了现有的TC4项目,将其剥离到最低要求的组件,并与Artisan咖啡烘焙软件一起使用,以查看烘焙Bean温度(BT)和环境温度(ET)。我称之为TC4lite。 TC4lite的示意图在照片中。
您可以在此处找到有关现有TC4项目的更多信息:
- 支持Artisan咖啡的设备:http://artisan-roasterscope.blogspot.co.uk/2013/0 …
- TC4 - http://www.mlgp-llc.com/arduino/public/arduino-pc …
要建立TC4lite,您需要掌握原理图并了解PCB焊接技术;您还需要了解如何编程Arduino UNO板。或者,您可以购买现成的解决方案,该解决方案可在上面链接的支持设备上找到。
在构建硬件之后,需要使用正确的固件对Arduino UNO进行编程,可在此处找到:http://github.com/greencardigan/TC4-shield/tree/m …
购物清单:
- 1 x UNO R3开发板ATmega328P ATMEGA16U2
- TC4的修改原理图中的所有组件构建此TC4lite版PCB
第6步:建立内鼓
内鼓是焙烧炉的核心,对齐是棘手的,但也是制造这台机器的最重要的一点。错位的症状:
- 转动时听到鼓击中面板
- 咖啡豆从内鼓中逸出并落入烘烤器体内
- 无法完全转动鼓
*需要许多优美的曲调和试验来达到完美的位置;但如果我能做到,我相信你也可以做到。
*重要提示:4 x M4螺纹杆需要在K型热电偶长度的深度安装。太近和没有足够的空间会导致热电偶撞到杆,你的内鼓将无法完全转动。
购物清单:
- 1 x宜家ordning漏勺
- 1个M8螺纹杆和螺母
- 4 x M4螺纹杆和螺母
- 1 x 16毫米的中空铝管
- 大量金属尖括号
- 大量的M8垫圈
第7步:构建焙烧炉体
内鼓需要与烘烤器主体一起工作,两者都需要彼此对齐。与内鼓类似,花费大量时间试图确保内鼓在烘烤器体内转动时没有撞到烘烤器主体。我的面板照片上面有许多螺丝,并非所有都有意义。正如我之前提到的那样,这是我构建的第3个版本,有些漏洞是以前版本的错误;只是忽略它们,只关注我评论的那个。
购物清单:
- 1个Ikea SOCKER铲斗
- 1 x SOCKER工厂站在轮子上
- 1 x 38mm外部35MM倾卸管涡轮增压器废气门
- 1个蝴蝶铰链
- 2 x FL08 2螺栓8mm孔径自调心法兰球轴承
- 2 x 5mm K型热电偶
- 4 x 29.6cm金属配件12 x 12mm铝制等角
- 2 x 42厘米金属配件12 x 12毫米铝制等角
- 1 x 30cm M5螺纹杆,带螺母
- 1个铝制锡罐
- 大量的洗衣机
注意:如果给出选择,我后来发现,选择不镀锌的材料可能会更好。
第8步:全力以赴进行试骑
这是关键时刻,但是不要急于将1公斤绿豆加入焙烧炉,我的经验是告诉我你第一次不能正确使用它(除非你是一名机械工程师并拥有大男孩工具和设备)。尝试下面的测试程序,以增加成功的机会,并在测试时避免对烘焙机造成不必要的损坏。
测试咖啡烘焙器:
- 在将所有组件放在一起之前单独测试它们
- 将所有组件放在一起并在没有豆子和火的情况下进行测试
- (严格测试)通过放入滚筒并让电机转动,用绿豆测试焙烧炉。如果烘烤器发出任何卡住或奇怪的声音,您需要立即停止测试。
- 如果测试3一切都好,继续测试烤一个非常小的批次,如300克,只是为了确保动态没有变化随火进入等式
- 如果测试4都很好,你现在可以倒入你的心脏并烤1千克青豆,开始享受你的神奇咖啡烘焙机
祝一切顺利!