烹饪

如何烹制费城奶酪牛排三明治:8个步骤(附图)

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目录:

Anonim

这款美国经典菜肴是最简单,最美味的三明治之一。

从美丽的肋眼牛排到青椒和洋葱,你不会出错!

配料

  • 1 Ribeye Steak
  • 2洋葱
  • 1/2青椒
  • 普罗卧干酪
  • 长面包卷
  • 椒盐

供应:

步骤1:开始,将两个洋葱切成条状。

接着将半个青椒切成薄片,也称为辣椒。

第2步:在切片前将牛排放入冰箱20分钟

这将使切片成条更加容易。

我正在使用美丽的肋眼,这是传统的三明治切肉。

你可以使用更便宜的切割,但我认为你可以正确地做到这一点。

第3步:将您点燃的木炭烟囱添加到烧烤区。

设置烧烤直接烹饪。

步骤4:在加入洋葱和青椒之前,在木炭上放置一个铸铁锅。

煮这些,直到它们开始软化。

第5步:

一旦它们开始软化,就将它们移到边缘。

将牛排加入锅的中心。

用盐和胡椒调味。

煮牛排直到它开始变褐。
将洋葱和辣椒混合在牛排中,这已经看起来很好但是它会变得更好!

步骤6:在长卷的中间切片并将其平放至吐司。

第7步:这个三明治的最后元素是奶酪。

我正在使用普罗卧干酪,但任何低熔点的奶酪都是完美的。

将奶酪放在牛排上,让它融化成肉。

在烤牛排,洋葱,青椒和奶酪的混合物中采取一个烤面包和勺子。

第8步:这个美国经典是最容易和最美味的三明治之一!