它没有比脆皮和热水牛翅更好,在这个视频中,我将向您展示如何烹制无麸质的水牛翅膀。
配料
- 鸡翅
- 弗兰克的辣酱
- 牛油
- 蒜粉
- 洋葱粉
- Cyanne Pepper
将烤箱预热至200c / 390f。
供应:
第1步:将翅膀切成三分之一
扔掉翅膀尖端,将另外两个部分放入一个大号拉链袋中。
接下来,在袋子里加入无麸质面粉和你最喜欢的肉香料混合物。
第2步:密封拉链锁袋。
摇匀将面粉,香料和翅膀混合在一起,直到翅膀涂上。
步骤3:将烤盘与烘烤纸对齐并放置在冷却架顶部。
这种设置有助于翅膀均匀烹饪,并且很好地清脆。
在机架上均匀地展开翅膀。
第4步:在烤箱中煮至金棕色和脆皮。
第5步:确保将它们转过半路煮熟。
第6步:当翅膀正在烹饪时,让我们来做酱。
将中间锅放在中火上。
接下来添加你的选择辣酱矿是弗兰克酱还有黄油,洋葱粉,大蒜粉和辣椒。
开始一起搅拌,然后将其煮沸,将黄油和酱汁混合,然后关闭加热。
第7步:确保在短时间内继续搅拌以阻止黄油分裂。
第8步:一旦翅膀很好,金棕色从烤箱中拿出来。
让他们在调味前休息几分钟。
一旦它们被酱汁覆盖,这有助于保持翅膀好看和脆。
通过酱汁扔翅膀,他们准备服务!