这个食谱很容易在家里制作,你会惊讶地发现它与麦当劳巨无霸相比有多好吃。
其中一个最好的元素是巨无霸酱汁,你会在视频中找到食谱,它的味道太棒了!
供应:
步骤1:使用切割刀片设置绞肉机或食物处理器。
加入丁牛肉夹头
切丁培根
用盐和胡椒调味
如果从头开始制作汉堡,我的压力不会太大。
步骤2:脉冲食物处理器开始切割更大的碎片。
如果你在美国,肉末被称为地面,继续在它切碎的肉下脉动。
我喜欢我的汉堡包含70%肉份到30%脂肪的脂肪比例,这会给你多汁,嫩的汉堡。
第3步:现在将牛肉切碎,拿出一只手并将它们压成小馅饼。
这些很厚,但在将它们放在烤架上之前我会将它们弄平
第4步:接下来我们要制作巨无霸酱!
在一个碗里添加:
½杯全蛋蛋黄酱
1汤匙甜美的津津乐道
½汤匙美国芥末酱
½汤匙白葡萄酒醋
1茶匙大蒜粉
1茶匙洋葱粉
1茶匙甜辣椒粉
混合在一起,放在一边。
第五步:下一个骰子一个洋葱。
然后将一只装满酥脆冰山莴苣的手切成条状。
将你的面包煮成三分之一。
第6步:设置烧烤直接烹饪
第7步:一旦烧烤很好,热你的汉堡放在烤架上。
我们是
每边要煮这些汉堡2到3分钟。
翻转汉堡,第一面现在有一个很好的烧烤。
再煮2到3分钟,也别忘了烤面包。
步骤8:布置发髻的底部和中间切片。
勺子在我们的巨无霸酱汁层。
跟着一层切成丁的洋葱
然后一层冰山莴苣。
在中间的面包上,添加一层泡菜。
在底层有一片美国奶酪。
最后,将汉堡放在每个面包上。