这个配方适用于德国土豆沙拉,制作大约需要40分钟,产量为4份。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:25分钟
供应:
第1步:第1步:收集材料
在我们开始制作德国土豆沙拉之前,我们需要收集下列材料:
- 2磅育空金土豆
- 1/2磅厚切培根(可以用火鸡培根代替)
- 3/4杯切碎的洋葱(约2个洋葱,视大小而定)
- 1/3杯白醋
- 1/4杯糖
- 1汤匙第戎芥末
- 1茶匙盐
- 2汤匙切碎的韭菜,用于装饰
炊具需要:
- 剪刀
- 大锅
- 锋利的刀子
- 大锅
- 4个盘子
- 切菜板
- 福克斯
第2步:第2步:煮土豆
在这一步中,切开Yukon金土豆的背面,将它们倒在砧板上,然后在炉子上的大锅里开水。在确定你的马铃薯被考虑之后,一次取一个马铃薯并进行彻底的手洗,以确保它们清除任何污垢和/或细菌。洗完所有的后,将土豆放入炉子上的沸水中,并设定一个计时器20分钟。当他们在炉子上时,请继续执行第3步。
第3步:第3步:煮培根
当你的土豆放在炉子上时,拿一些剪刀切开包装,这样就可以买到培根。打开包装后,抓住大锅,一次将四片培根放入锅中,每边烹饪2-4分钟(每批4个,每个培养需要4-8分钟)在干净的盘子上完成一块。煮完所有培根后,扔掉包装,然后继续进行第四步。
第4步:第4步:切洋葱
一旦你的培根完成,抓住你的洋葱,将它们剥在垃圾桶上,直到外面被处理掉,并将剩余的洋葱放在砧板上。抓住锋利的刀并将两个洋葱切成两半,然后通过将一半垂直切成1/4英寸厚的块来将每一半切成小块。继续第5步。
第5步:第5步:制作酱汁
切好洋葱后,将它们放入煮熟培根的大盘中,搅拌直至变成半透明状态(需要3-5分钟。)洋葱半透明后,加入白醋,糖,盐和第戎芥末。酱油需要5分钟才能完成,所以当酱汁放入锅中时,开始将韭菜(大葱)切成1/2片。五分钟过后,将锅从燃烧器上取下,让它静置,直到一切都完成。
步骤6:步骤6:完成马铃薯和培根
到现在它应该是20分钟,所以从炉子中取出土豆,在凉水中运行锅1分钟。在此期间,拿起你的剪刀,将培根切成薄片,放在一边。现在你的土豆温度足以处理。将它们从冷水中取出并开始将它们切成两半。将所有马铃薯切成两半后,将它们垂直切成1/4英寸厚的块,然后将它们放入一个大的搅拌碗中。
第7步:第7步:完成产品
将培根加入搅拌碗中,将土豆和培根一起搅拌,确保培根均匀分布在整个碗中。将土豆和培根混合后,在搅拌的同时将酱汁倒入碗中,将所有物质涂在混合物中。最后,将土豆沙拉放在盘子上,在上面装饰(撒上)大葱,然后挖掘!