澳大利亚悉尼的一位古厨师张贴了他的创作照片，我想我会为这种无麸质，古代，肉类爱好，天堂猪肉汉堡和泡菜和大蒜蒜泥蛋白酱制作一个视频配方。
配料
- 猪肚
- 盐
- 中国五香
- 生菜
- 樱桃西红柿
- 泡菜
- 鳄梨
供应：
第一步：开始我们需要为猪肚坐下来做一个蔬菜床。
大致切一个洋葱。
将五花肉放在蔬菜床上的原因是将它从锅中取出并为肉添加一点味道。
接下来粗略地切胡萝卜。
将蔬菜撒在托盘上。
第2步：现在拿一块猪肚，然后将它放在皮肤面朝上。
将几根金属串聚在一起并将它们粘在一起。
使用扦子开始在皮肤上戳孔，这将有助于皮肤均匀地开裂。
皮肤完全被戳到一边后，将五花肉切成两半。
第3步：翻转并用少量5种香料粉调味。
然后撒上一小撮盐。
接下来将猪肚放在衬有蔬菜的托盘上。
将盐分散在皮肤上，这也有助于皮肤发出噼啪声。
第4步：为间接烹饪设置烧烤。
在木炭上加几块木头加一些烟。
步骤5：将猪肚放在木炭对面。
煮一共4个小时。
煮两个小时后，一定要把猪肚翻过来做均匀的烹饪。
第6步：4小时后这个猪肚看起来很神奇！
把它从烧烤中取出，让它休息20至30分钟。
第7步：汉堡的馅料。
你需要生菜，樱桃番茄，切片牛油果和泡菜，这是盐渍和发酵的蔬菜。
泡菜增添了一种令人惊叹的味道，切碎了丰富的五花肉。
你可以在大多数亚洲超市找到它。
第8步：现在猪肚已经休息，切入肉中间。
像三明治一样铺上猪肉。
首先，添加一层生菜。
然后一层樱桃西红柿。
跟着一层泡菜。
最后，一层鳄梨片。
最重要的是它蔓延到一些大蒜蒜泥蛋黄酱。
步骤9：将猪肚的另一半放在上面！
你有它！一个猪肚汉堡，扭曲的是五花肉是发髻！
