户外厨房是招待您的家人和客人的绝佳方式，也是在开阔的天空下举办各种派对的绝佳方式。户外厨房通常会有所有“有趣”的烹饪小工具，大多数人没有室内：燃气烧烤炉，烤肉架，吸烟者等。
在本指南中，我们将尝试详细解释如何建造户外厨房。传统的“螺柱和板”结构以及轻质混凝土板结构的新尝试。您也可以在此处的视频中显示cinder块，但这不是典型的构建。此外，我们想要为您的室外厨房添加一些很酷的东西：泥炉，木烤披萨烤箱，teppeniyaki，隔热抽屉等等！
接下来：买一个准备去户外的厨房。
供应：
第1步：也许我应该购买而不是建造它？
我们可以自信地说，尽管现在已经有一些尝试去模块化户外厨房，但是如果你自己建造它们，它们仍然没有提供你所拥有的灵活性和多样性。在我们的研究中，美国最好的模块化户外厨房是Fuego。
这绝对是非常好的。价格很高，但如果你搬家的话可以随身携带（不像定制的那个），你也可以轻松地重新设计你的后院，因为这个厨房可以移动。然而……与任何预先建造的东西一样，许多东西都是预先确定的：烹饪区域大小，烹饪小工具，外观。到目前为止，大多数人选择建立自己的或者有专门的公司建立自定义的公司。它将遵循他们需要的形状（U形，L形等），具有与后院中的房屋或其他东西相匹配的饰面，并且烹饪方式可根据您的特定需求进行定制。
接下来：建筑计划。
第2步：计划和硬件
一个好的户外厨房从良好的计划开始。您将需要使用笔和纸或我们的CAD或PowerPoint，并准确绘制您想要的和在哪里。请参阅此页面上的示例文件。
为了绘制计划，您将需要您计划在厨房中使用的所有硬件尺寸：门，烤架，抽屉，冰箱，水槽等。这意味着您必须决定硬件（通常甚至购买它）在建筑开始之前！任何硬件供应商（有大量的供应商，从较低范围的中国制造到高端的维京人和山猫）都应该在他们的网站上有一个目录，其中列出了他们销售的每件硬件的几套尺寸。你需要的是“切出尺寸”。它们可以准确地告诉您需要为硬件创建多大的开口，并将它们纳入您的计划中。
通常所有的计划通常都会经过第二次和第三次阅读 - 有点像参议院的法案。在你开始实施它之前让别人看看你的计划几乎是必须的：一个新的外观总是会发现门设置得太高或者烤架太靠近墙壁了。如果您使用承包商来建造您的厨房，尤其如此 - 首先向他们展示蓝图并期待有价值的建议。
接下来：传统方式 - 框架和板。
第3步：钢框架和水泥板结构
这是建造户外厨房的最传统方式。简而言之：首先，框架由304不锈钢或铝制螺柱焊接而成。您也可以通过螺丝连接它们。然后将具有匹配切口的水泥板施加到框架上。顶部覆盖着柜台（通常是花岗岩，虽然我确实在水泥上看到了另一个指示 - 虽然它们必须非常重……）。所有硬件都已安装 - 烤架，门等。之后，水泥板上覆盖着您选择的饰面 - 灰泥，石头，瓷砖或其他所有部件。
当然，你需要一个4英寸的水泥基础或其他固体不下沉的表面。不要在柔软的地面甚至摊铺机上建造 - 厨房会加班加点，很可能会破裂。
使用的板基本上是任何体面的水泥板 - Hardibacker或Durock或类似的。它很容易切割，很容易接受任何胶合板。
这是建造厨房的一个伟大而无可争议的方式。然而……如果你在海边附近，它们像铆钉一样不锈钢，它们仍然容易生锈。通常不锈钢在露天生锈。另一个问题是这样的结构通常不能支撑非常高的重量（除非用额外的垂直螺柱构建）。另一种方法是使用混凝土面板并从中构建孔。
接下来：混凝土面板。
第4步：混凝土面板
近年来，我们已经努力用模块化混凝土板建造户外厨房，我们发现至少有3家公司生产它们。他们试图在不牺牲耐用性和坚固性的情况下使面板尽可能轻盈。整个厨房由这些面板组装而成。通常情况下，如果你走这条路线，公司将提供为你做所有的切割，并向你发送带有所有切口的面板，准备装配。它们是在特殊胶水的帮助下组装而成，而不是水泥。
好处：成本。这通常比传统建筑便宜。耐久性。这些面板通常可以承受任何东西，包括一切。火，元素和腐烂。重量支撑 - 这些将比不锈钢框架支撑更多的重量。
但是，其他要考虑的要点是：重物提升。这些通常都是50磅，你必须将它们抬起来组装你的厨房。切割。切割这些肯定比水泥板更难。即使您可以预先订购它们（但当然这需要额外费用），您可能需要在组装厨房时更换一些切口。您必须依靠制造商进行完美的精确切割，如果他们犯了错误，您需要等到他们将更换件运送给您，这将停止您的项目。
总的来说，这些都很棒而且非常划算。您可以直接用胶合板覆盖它们并且它们将接受任何东西：天然石材等。它们将支撑几乎任何重量的计数器（特别是如果您正考虑通过在顶部浇注混凝土来制作一个）。
接下来：另一个很少考虑的方式来建造一个户外厨房。
第五步：木材和胶合板
是的，木材。如果你的预算有限，我们只建议这个选项，但事实是：它会持续很长时间。这是迄今为止最便宜，最简单的DIY方式。您可以将相同的水泥板应用于您的木框架，并用相同的美观单板覆盖。
接下来：您可以添加到户外厨房的酷东西。
第6步：木头烧烤披萨烤箱。
除非您使用混凝土板，否则这将需要一个煤渣块底座。
第7步：水槽和准备工作站
第8步：坦杜尔。
现在，这很酷。我个人有一个。您可以从美国的几家公司购买插件（Homdoor在美国制造，我认为所有其他公司都来自印度），用绝缘材料覆盖它并整合在厨房的一侧。您可以使用STAND内部的钢制烤架在泥炉的粘土墙上烘烤令人惊奇的拉法酒，也可以在唐杜里鸡肉上烤制。
第9步：户外壁炉
很高兴在寒冷的一天坐下来观看。
第10步：吸烟者。
第11步：炭火烤肉和烤架
你可以购买一些DIY套件，但最好用砖块建造你自己的，这是一个独立的项目。
第12步：….和你的关心和帮助朋友！
当然不要忘记帮助你实现梦想的所有朋友！
谢谢阅读！
